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Historia
El azafrán ha sido cultivado desde la antigüedad en Asia Menor, Grecia, Egipto y más tarde en España. Usado por egipcios y persas en perfumes, medicina y rituales. En la Edad Media era considerado un remedio precioso; aparece en tratados médicos árabes y europeos. Santa Hildegarda de Bingen menciona su uso para fortalecer el corazón y el ánimo.
Descripción
Planta bulbosa con flores púrpuras. El estigma rojo es lo que se recolecta. Según Hildegarda de Bingen, el azafrán era útil para “corazones débiles y tristes”.
Usos tradicionales
Reconstituyente del corazón y del estado de ánimo
Estimulante digestivo
Afrodisíaco en el mundo árabe
Amuleto contra la melancolía
Uso científico
Propiedades antidepresivas (estudios comparan su eficacia con fluoxetina)
Antioxidante y neuroprotector
Puede mejorar síntomas premenstruales y ansiedad
Formas de aplicación
Infusión de estigmas
Cápsulas estandarizadas
Extracto en gotas
Uso culinario con acción tónica
Nota - Solo para uso informativo
La información presentada en este sitio tiene únicamente fines informativos, educativos y culturales. No pretende sustituir el consejo, diagnóstico ni tratamiento médico profesional. Las descripciones, usos y propiedades de las plantas aquí mencionadas se basan en fuentes históricas, tradicionales y científicas disponibles, pero no constituyen una recomendación médica ni farmacológica. Antes de utilizar cualquier planta con fines terapéuticos, consultá siempre a un profesional de salud calificado. No asumimos responsabilidad por el uso que se haga de la información aquí contenida.
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